Домашний майонез

0
123

С Наступающим Новым годом, дорогие друзья. Пусть Новый год принесет только хорошее! В преддверии Нового года публикую рецепт домашнего майонеза, который готовится буквально за 10 минут. По вкусу ни капли не уступает магазинному, а добавок содержит гораздо меньше. Думаю, что в праздники этот рецепт очень актуален.

Ингредиенты:

  • Масло подсолнечное 150 мл.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сок лимонный 1 ст.л.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Соль 1/3 ч.л.
  • Сахар 1/3 ч.л.
  • Приготовление

    1 В чашу блендера налейте масло. Можно использовать и оливковое,
    но по моим наблюдениям, майонез с оливковым маслом немного горчит.Домашний майонез

    2 В лимонном соке растворите соль и сахар. Влейте к маслу.Домашний майонез

    3 Добавьте горчицу.Домашний майонез

    4 Вбейте яйцо так, чтобы желток остался целым.Домашний майонез

    5 Накройте желток «ногой» погружного блендера и включите на средних оборотах.Домашний майонез

    6 Поднимите блендер и взбейте все вместе 2-3 минуты.Домашний майонез

    7 Прекасный, густой и вкусный домашний майонез готов. Хранится он 3-4 дня. Приятного аппетита!Домашний майонез

    Кратко о рецепте
    Домашний майонез
    Наименование рецепта
    Домашний майонез
    Автор
    Опубликовано
    Время готовки

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here